人在旅途,美食与美景一样重要。每到一个地方,我们都不辞劳苦找寻当地的特色美食,满足我们的味蕾享受。不要求饕餮盛宴,但必须原汁原味。一个地方独特的美食,会给它的魅力增色不少,更能俘获游者的心。而向往和回味一个地方,通常都是从它的特色美食开始。一个地方的美食,不仅带给我们味蕾满足,还可以通过这些独特的食品了解当地民众的餐饮趣味和生活习惯,进而更深层次了解当地民俗文化。所以品尝和记录特色美食,是我每次旅程的不可缺少的部分。当然这次的开封之行亦不例外

开封历来都有“吃货天堂”的美称,这里是一个巨大的美食王国,各种卷齿留香的风味小吃,百吃不厌;还有形色典雅,质味适中的豫菜,太多享不尽的人间奇味值得去看、去品尝。寻味而去,来到开封,感受吃货天堂的无限魅力。

我的时间很暂短,只有两顿晚饭的时间来品尝, 第一天晚上来到开封著名的夜市聚集区——小宋城,感受千年古都夜市的魅力与风采。小宋城的营业区内以木质仿古建筑为主,回廊流水,亭台楼榭及戏台上传出的传统戏曲演唱声,仿佛瞬间把人带回了质朴又轻缓的北宋时代。抬起头,房顶喷绘的蓝天白云,加上周围小吃摊贩身上的古装,制作木板年画的老师傅纵横的皱纹,以及路边一排绣娘手中的银针,让来者一时忘忧。

这里汇集了开封的各种特色美食,灌汤包子,鲤鱼培面,涮牛肚,菠萝饭,豌豆糕,羊肉炕馍等等,还有精彩的变脸等戏剧表演,让人在大饱口福的同时也大饱眼福。

两天的时间很短暂,第二天的计划除了等到晚上继续品尝第一天未品尝完的开封小吃,还要在古老的千年帝都,购买一些当地的土特产带回家,每到一处必买当地的特产留作纪念,这才是一趟完整的旅行。

作为“吃货的天堂”,开封的特产必然也以“吃”为主,当然,还有闻名天下的汴绣,木版年画,清明上河图的仿制品等。第二天起来,先来到开封当地最有名的土特产专卖店——土小宝,线上下几单开封最有名的特产,麻辣花生,白记花生糕,马豫兴桶子鸡,沙家酱牛肉,开封双麻火烧,绿豆糕等,让商家寄回家,省得再拿;

下午再来到开封著名的旅游景点之一,有着汴京小丽江之称的七盛角,古语云“七角盛,天下昌”,关于古时盛世的了解,总是停留于电视剧的场景中。不用去到丽江古镇,或是巴蜀的宽窄巷子,身边竟也有这样一处世外桃源,时空倒错,漫步在曾经八朝盛世中的街道,触手可及的前世今生仿佛都在眼前,遇见自己,遗忘过去。象征着中原文化的汴绣,豫游记,朱仙镇木版年画随处可见,其中,色彩缤纷的木板年画设计成明信片,抱枕,茶盏,随行杯等系列礼品,唤醒了文明的记忆,传承却不固守。来到一家商店里买一副汴绣绣成的清明上河图,再买一副八仙木版年画,拿回家来做装饰,提升一下逼格。

到了晚上,来到开封最大的露天夜市——西司夜市,继续品尝昨天尚未吃完的开封小吃,炒凉粉,黄焖鱼,杏仁茶,羊肉炕馍,臭干子等,整个夜市熙熙攘攘,热闹非凡。这两个晚上的美食之旅,对于我这个吃货来说,真的是一次不错的旅行!